📜 Histoire
Le Maroc est historiquement le plus grand producteur de haschich au monde, une position qu'il maintient depuis plusieurs siècles. La culture du cannabis dans la région du Rif, au nord du pays, est une tradition profondément ancrée dans l'économie et la culture locales. Les montagnes du Rif, avec leur climat semi-aride et leurs sols spécifiques, offrent des conditions idéales pour la culture du « kif », le cannabis marocain.
La production de haschich au Maroc est traditionnellement associée à la région de Ketama et aux provinces de Chefchaouen et Al Hoceima. Le tamisage, appelé localement « derb » ou « nqla », est un processus communautaire où familles et voisins se réunissent après la récolte pour transformer les plantes séchées en poudre de résine. Cette poudre, le « pollen », est ensuite pressée en plaques à l'aide de cellophane et de chaleur.
Le haschich marocain a longtemps été le plus consommé en Europe, transitant par l'Espagne. Aujourd'hui, la version CBD du haschich marocain reproduit ces méthodes traditionnelles avec des variétés de chanvre légales, offrant les saveurs caractéristiques du Rif dans un cadre réglementaire strict.
🔨 Fabrication
Le Haschich Marocain CBD est fabriqué selon la technique de tamisage à sec traditionnelle du Rif, adaptée au chanvre CBD. Les fleurs sont d'abord séchées au soleil ou dans des espaces ventilés pendant 2 à 4 semaines, jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment sèches pour que les trichomes se détachent facilement.
Les fleurs séchées sont étalées sur un tamis fin (traditionnellement en nylon ou en soie) tendu sur un récipient. L'ensemble est recouvert d'un film plastique et les plantes sont battues rythmiquement avec des bâtons. Les trichomes traversent le tamis et s'accumulent en une poudre fine et dorée en dessous. Ce processus est répété plusieurs fois avec des tamis de plus en plus fins, produisant différentes qualités de pollen.
La poudre de résine est ensuite pressée selon la méthode marocaine : placée dans du cellophane, elle est chauffée doucement (souvent simplement tenue dans la main ou placée près d'une source de chaleur douce) puis pressée fermement et de manière répétée jusqu'à former une plaque compacte. Les premières passes de tamisage donnent la meilleure qualité (« double zéro »), tandis que les passes suivantes produisent un hash plus végétal.
💨 Comment consommer
En pratique, la Haschich Marocain est souvent chauffée puis émiettée dans un joint avec du tabac ou seule. Bien que ce soit le mode de consommation le plus répandu, il est non recommandé pour la santé en raison des effets nocifs de la combustion. La vaporisation (180-210°C) est une alternative plus saine qui préserve mieux les terpènes et cannabinoïdes. L'infusion dans une boisson chaude avec un corps gras (lait, beurre, huile de coco) est une autre option.
⚖️ Statut légal
Légal en France et en Europe avec un taux de THC conforme à la réglementation (<0,3%). Produit à partir de chanvre industriel certifié.
🎲 Le saviez-vous ?
- Le Maroc produit traditionnellement environ 700 tonnes de haschich par an selon l'ONUDC.
- Le terme 'double zéro' (00) désigne la plus haute qualité de tamisage marocain.
- Chefchaouen, la 'ville bleue' du Rif, est mondialement connue tant pour son architecture que pour sa tradition cannabique.