Histoire et tradition

Le Maroc est depuis des décennies le premier producteur mondial de haschich, une position qui repose sur des siècles de tradition dans les montagnes du Rif. Cette chaîne montagneuse du nord du pays, avec ses vallées fertiles et son climat méditerranéen semi-aride, offre des conditions idéales pour la culture du cannabis. La région de Ketama-Issaguen, dans la province d'Al Hoceima, est considérée comme l'épicentre de cette production séculaire.

La production de haschich dans le Rif s'est développée comme une activité économique vitale pour les communautés berbères locales. Dans ces zones montagneuses où les alternatives agricoles sont limitées, le « kif » (cannabis) est cultivé sur des milliers d'hectares en terrasses. La méthode de tamisage marocaine, localement appelée « derb » ou « nqla », est un événement communautaire : après la récolte et le séchage, les familles se réunissent pour battre les plantes sur des tamis et collecter la précieuse poudre de résine.

Le haschich marocain a dominé le marché européen pendant des décennies, transitant principalement par l'Espagne via le détroit de Gibraltar. Différentes qualités étaient distinguées par un système de numérotation : le « double zéro » (00) représentant la première passe de tamisage la plus pure, suivi du « zéro » (0), puis des qualités inférieures. Le « Ketama Gold » et le « Blonde du Rif » sont devenus des appellations connues dans le monde entier.

Aujourd'hui, le Maroc connaît une évolution notable avec la légalisation du cannabis médical et industriel en 2021. Cette ouverture réglementaire pourrait transformer la production traditionnelle en une industrie légale. Parallèlement, le Haschich Marocain CBD est l'une des résines les plus populaires en Europe, reproduisant les techniques ancestrales du Rif avec du chanvre légal riche en CBD.

Variétés célèbresHaschich Marocain, Ketama Gold, Blonde du Rif, Double Zéro
ClimatMéditerranéen semi-aride dans le Rif : étés chauds et secs, hivers doux et humides. Altitude entre 500 et 2000m. Ensoleillement important.
Méthodes traditionnellesTamisage à sec : les plantes séchées sont battues sur des tamis en nylon ou soie. La poudre collectée est pressée en plaques à l'aide de cellophane et de chaleur douce. Plusieurs passes produisent différentes qualités.
Production CBD moderneLe Haschich Marocain CBD reproduit fidèlement les techniques du Rif avec des variétés de chanvre certifiées. Les producteurs, souvent en Europe, appliquent le tamisage multi-passes et le pressage léger caractéristiques de la tradition marocaine.

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